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日本や中国で野菜として利用 <タケノコ・食品・春>

タケノコ(竹の子、筍、英名:bamboo shoot)イネ科タケ亜科タケの若芽を指し、日本や中国で野菜として利用されている。春の季語。 竹の地下茎(根茎)は節ごとに根と芽を備え、主に3 - 4年目の芽が温帯では春先に、熱帯では夏に伸長を始める。 その速さは次第に増し、地表に顔を出す頃は日に数センチ程度だったものが..
update:2009年11月22日
【ことわざ探検】
幸せは袖妻に付かず